A vitamina C é uma das vitaminas mais conhecidas e consumidas em todo o mundo. Mas, afinal, vitamina C serve para que? Neste artigo, abordaremos tudo o que você precisa saber sobre esta importante vitamina.
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água. Contudo, para que você tenha bom funcionamento do nosso organismo e não pode ser produzida pelo nosso corpo, sendo necessário ingeri-la por meio de alimentos ou suplementos.
Vitamina C serve para que?
Serve para funções importantes em nosso organismo, tais como:
Vitamina C serve para que fortalecimento do sistema imunológico
Fortalecimento do nosso sistema imunológico, pois ela ajuda a aumentar a produção de glóbulos brancos, que são as células responsáveis pela defesa do nosso organismo.
Prevenir-se de gripes e resfriados
Também é conhecida por prevenir gripes e resfriados. Isso porque ela ajuda a reduzir a duração dos sintomas dessas doenças e pode ajudar a prevenir a sua ocorrência.
Aumento da absorção de ferro
É importante para aumentar a absorção de ferro pelo nosso organismo. Isso significa que a ingestão de alimentos ricos em ferro em conjunto com alimentos ricos em vitamina C pode ajudar a prevenir a anemia.
Proteção contra doenças cardíacas
Pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, pois ela ajuda a reduzir o nível de LDL (colesterol ruim) no sangue e aumenta os níveis de HDL (colesterol bom).
Propriedades antioxidantes
A vitamina C possui propriedades antioxidantes, ou seja, ela ajuda a combater os radicais livres que causam danos às células do nosso organismo. Além disso, vitamina C serve para ajudar a reduzir a inflamação.
Como obter vitamina C?
Vitamina c serve para que muitas coisas e pode ser encontrada em diversos alimentos, tais como:
- Frutas cítricas, como laranja, limão e acerola;
- Verduras, como brócolis e pimentão;
- Frutas vermelhas, como morango e framboesa;
- Kiwi;
- Tomate.
Caso você não consiga obter a quantidade adequada de vitamina C por meio da alimentação, também é possível recorrer a suplementos de vitamina C.
Conclusão
A vitamina C serve para que o bom funcionamento de nosso organismo. Ótima para o fortalecimento do sistema imunológico, prevenção de gripes e resfriados, aumento da absorção de ferro, proteção contra doenças cardíacas e propriedades antioxidantes. Por isso, é importante consumir alimentos ricos em vitamina C e, caso necessário, fazer uso de suplementos de vitamina C.
